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Comparación de la composición de materia fecal en terneros tratados y sin tratar con FS-100

FS-100 es un producto a base de tierra de diatomeas que se usa en el mercado argentino como tratamiento y prevención de las diarreas.

Los terneros utilizados en la prueba eran todos de alrededor de 10 días en estaca. Machos con dieta con 4 litros de sustituto lácteo marca Ganalact, criados en estaca, sobre un piquete de campo natural (gramilla), todos en normal estado de salud. Las tomas de muestra se hicieron en los días 6/05/99 y la 2da. el 10/05/99.

Cuadro N° 1: Comparación de 1 lote de terneros con toma de muestra luego de 10 días de tratamiento y 2° toma de muestra a los 4 días de suspendido (comparación consigo mismos).


  Promedio proteínas en mat. fecal (en gr/100g mat. seca) Promedio de lípidos en mat fecal (en gr/100g mat. seca)
Lote tratado 37,85 4,8
Lote s/tratar 53,45 7,23
Diferencia en % +41% +50,62%

Cuadro N° 2: Comparación de terneros, un lote con tratamiento y un lote sin tratar. Se extrajo la muestra al mismo momento y la alimentación es la misma.

  Promedio proteínas en mat. fecal (en gr/100g mat. seca) Promedio de lípidos en mat fecal (en gr/100g mat. seca)
Lote tratado 35,62 5,78
Lote s/tratar 53,45 7,23
Diferencia en % +50% +25%


INSTITUTO DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Área Bioquímica
Laboratorio de Proteínas

Protocolo de Análisis N°: 10/99

Identificación de Muestras: Dos envíos, de seis muestras cada uno, de Materia Fecal de Terneros, rotuladas del 1 al 6 cada día.

Procedencia: CAROVA. Claudio Cabral.

Fecha de Recepción: 06/05/1999 y 10/05/1999

Análisis Químico Requerido: Proteínas totales, Humedad, Cenizas, Grasa Total y Lactosa.

Resultados:

 

Muestras
1° envío

Proteínas
Totales g/100g

Humedad
g/100g

Materia seca
g/100g

Cenizas
g/100g

Grasa Total
g/100g

Lactosa
g/100g

1

8.62

75.29

24.71

6.85

0.697

NID

2

6.65

67.50

32.50

7.60

1.077

0.02

3

6.10

67.77

32.23

10.79

0.744

0.06
4 8.79 74.07 25.93 5.89 0.362 NID
5 7.99 76.16 23.84 7.59 1.442 NID
6 6.76 71.65 28.35 12.90 0.651 NID

 

Muestras
1° envío

Proteínas
Totales g/100g

Humedad
g/100g

Materia seca
g/100g

Cenizas
g/100g

Grasa Total
g/100g

Lactosa
g/100g

1

6.72

82.88

17.12

1.59

1.865

NID

2

6.07

71.39

28.61

9.35

0.603

NID

3

14.76

76.79

23.21

1.25

1.026

NID
4 8.08 75.69 24.31 6.10 1.152 NID
5 10.61 81.07 19.93 1.70 1.45 NID
6 10.79 69.54 30.46 9.84 1.85 NID

N/D no detestable

Técnicos responsables

Adriana Pazos
Silvina Guidi

Dra Norma A Pensel
Coordinadora
Area Bioquímica

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